萌宠香肠面包，为毛孩打造专属美食65

宠物是许多人生活中不可或缺的伙伴，为它们准备美味可口的食物不仅能表达爱意，也能让它们健康快乐地成长。今天，我们就来分享一份专属宠物的香肠面包教程，让你的毛孩也能享受美味。

食材准备* 中筋面粉 200g
* 温水 100ml
* 酵母 3g
* 盐 2g
* 橄榄油 1汤匙
* 香肠 4根
* 鸡蛋 1个（刷表面用）

制作步骤

1. 激活酵母

* 将酵母和温水混合在一碗中，静置 5-10 分钟，直至酵母激活并起泡。

2. 揉面

* 将面粉、盐和橄榄油放入一个大碗中。
* 分次加入激活后的酵母，边加边用筷子搅拌成絮状。
* 用手将面絮揉成光滑的面团，过程中可以适当加水或面粉调节面团的软硬度。

3. 第一次发酵

* 将面团放入抹了油的碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵 1 小时，或直到面团发酵至两倍大。

4. 排气整形

* 将发酵好的面团取出，在揉面垫上揉搓排气。
* 将面团分成 4 等份，擀成长方形片。

5. 包入香肠

* 将香肠平铺在面片的一端。
* 从有香肠的一端开始卷起，收口捏紧。

6. 第二次发酵

* 将卷好的香肠面包放在烤盘上，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵 30 分钟，或直到香肠面包体积增大。

7. 表面刷蛋液

* 在发酵好的香肠面包表面刷上一层蛋液，这样烤出来会更美观。

8. 烘烤

* 将烤箱预热至 180°C。
* 将香肠面包放入烤箱中烘烤 15-20 分钟，或直到表面呈金黄色。

9. 出炉享用

* 将香肠面包取出烤箱，稍微冷却后再切片。
* 美味可口的宠物香肠面包就完成啦，相信你的毛孩一定会爱不释口。

小贴士* 为宠物制作食物时，尽量避免使用洋葱、大蒜、葡萄等对宠物有害的食材。
* 根据宠物的体型和喜好调整香肠面包的大小和用量。
* 可以根据自己的创意，在香肠面包中添加不同口味的食材，如胡萝卜、菠菜等。
* 宠物香肠面包可以冷藏保存 2-3 天，食用前再回炉加热即可。
* 如果你没有现成的香肠，也可以将肉糜调味后，做成自制香肠使用。

2024-12-11

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